賞味期限 技はいろいろ、カードはひとつ。

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中華そば★

　なめらかでシルクのような喉越しが特徴のストレート乾麺です。

香り高い良質の国産小麦粉のみを厳選使用し、製麺後、稲庭うどん同様に 2日かけてゆっくり干して仕上げております。

通常の細麺・ストレート麺では味わえない独特の食感をお楽しみくださいませ。

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味噌★

　1855年創業の秋田県湯沢市『石孫本店』の熟成特上味噌と三年熟成した 黒味噌を使用。

蔵に住む酵母と人の手によってじっくり造られる味噌の 旨さは絶品。

秋田県産米、秋田県産大豆、粗びき天日塩だけで造られた この秋田『純正味噌』が味の決め手です。

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スープ★

　スープには特製比内地鶏ガラスープと世界自然遺産白神山地の麓で 育てられた、秋田県産のごぼうを使用しました。

秋田ならではの雪ノ下(越冬)ごぼうをこだわりの焙煎で仕上げた 極粒粉は豊かなごぼうの香りがいっぱい。

味噌の深い味わいを引き立て 食欲をそそります。

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無化学調味料★

　スープには化学調味料を一切使用していまおりません。

厳選された素材の旨みを、最後の一滴まで安心してお楽しみ下さい。

◆名称：干し中華めん ◆原材料：めん(小麦粉、食塩、かんすい) 　　　　　添付調味料(味噌、鶏脂、チキンエキス、食塩、酵母エキス、 　　　砂糖、ごま油、焙煎ごぼう粉末、香辛料、いわし煮干し粉末） 　　　(原料の一部に小麦、大豆を含む) ◆内容量：250g(麺160g) ※この製品の製造ラインでは、「小麦」「そば」「大豆」を含む 製品を製造しております。

日本産　保存料無添加　化学調味料無添加食品　安心安全　日本名門酒会

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